café

El café de especialidad trazable ofrece un sabor excepcional y una historia detrás de cada taza.

Todas las mañanas seguimos una rutina. Nos despertamos, nos lavamos los dientes, nos vestimos. Vamos a la cocina a prepararnos el desayuno. Pones un poco de café molido en la cafetera para que filtre. Te sirves una taza, y la tomas con tu desayuno. Luego de eso, antes de salir a trabajar o a estudiar, tiras los restos del grano molido a la basura. Es algo que hacemos sin pensar ¿Cierto?

¡Déjanos enseñarte acerca de los tipos de tostado que tienen los granos de café para que puedas escoger el ideal para tu siguiente taza! Chequea la infografía, ¿Cuál sería para ti?

Descubre la importancia de la certificación BIOAY para preservar la mágica reserva de Ashaninka Yanesha en Oxapampa.

Conoce las curiosidades y secretos de la comunidad Yanesha de Oxapampa. ¿Por qué las mujeres Yaneshas tienen que encerrarse durante la menstruación? ¡Ven y descúbrelo!

En el siglo XIX colonos austro-alemanes tomaron la decisión de compartir el territorio con los nativos e intercambiar conocimiento.

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